把位于薩里山下的自然景觀移到餐廳快閃店里也就Orana有這想法

餐廳Orana是廚師Jock Zonfrillo的腦子，他在阿德萊德餐廳獲得澳大利亞本土和當(dāng)?shù)厥巢牡墓谲姡林蹠?huì)和烹飪技術(shù)被轉(zhuǎn)化為非凡的美食體驗(yàn)。
這家為期一個(gè)月的Orana in Residence快閃店，重新詮釋了悉尼這家備受贊譽(yù)的阿德萊德餐廳的親密性，其中有一個(gè)郁郁蔥蔥的感官裝修，確認(rèn)了它的位置。
認(rèn)識(shí)到Orana是一家與環(huán)境密切相關(guān)的餐廳，慶祝獨(dú)特而具體的食品方法，內(nèi)部營(yíng)造了一種尊重這種承諾和參與的用餐體驗(yàn)。 這個(gè)快閃店策劃設(shè)計(jì)靈感來(lái)自現(xiàn)在位于當(dāng)代薩里山下的自然景觀，而不是可預(yù)測(cè)的全球波光粼粼港口解釋。
通過(guò)提取地點(diǎn)的特殊性，揭示悉尼的用餐體驗(yàn)與阿德萊德的用餐體驗(yàn)有何不同，其意圖是當(dāng)代沙利山下的古老沙丘，砂巖露頭，山茱萸樹(shù)和濕地植物回歸進(jìn)入Orana食客的心中。